תיאור
בירה הוגרדן (Hoegaarden) מהחבית היא בירת חיטה בלגית מקורית ופופולרית במיוחד, המוגדרת כסגנון (Witbier – בירה לבנה). מזיגתה מהחבית מעניקה לה מרקם קרמי, סמיך ומרענן, המדגיש את ארומות הפירות והתבלינים הייחודיים שלה.
מאפיינים מרכזיים.
סגנון: בירת חיטה בלגית לא מסוננת.
- אחוז אלכוהול: לרוב 4.9%.
- מראה: צבע צהוב-חלב בהיר, מעונן וערפילי מאוד
-
בשונה מלאגרים קלאסיים, מתכון הבירה כולל תיבול ייחודי שהופך אותה לקלילה ופירותית:
-
- קליפות תפוז קוראסאו: מעניקות לבירה ארומה הדרים רעננה ומתיקות פירותית מעודנת.
- כוסברה (זרעי כוסברה): מוסיפים רקע מתובל, ארומטי ומרענן, ללא טעם דומיננטי של התבלין עצמו.
- חיטה לא מולתת: מעניקה לבירה את המרקם החלק, ה”עסיסי” והמלא שלה בפה.
-
חוות דעת
אין עדיין חוות דעת.